Классическое овсяное печенье
Это действительно «старомодное» овсяное печенье, в котором много… овсяных хлопьев. Классический вариант предполагает в составе изюм. Но если вы его не любите, просто исключите его из рецепта.
Рецепты. Выпечка, десерты
Клубничная панна котта
Клубничная панна котта – отличный способ если не продлить, то лучше запомнить столь короткий в наших краях сезон виктории. Кстати, можно приготовить десерт немного заранее, а потом предложить его гостям.
4 60 минут + 2 часа на охлаждение Сложность:
Кокосовые блинчики с манго и лаймовым сиропом
А вы пробовали блинчики с кокосом? Мягкий сливочный аромат в купе с тонкой азиатской нотой, подчеркнутой лаймовым сиропом... Манго... Все это - отличное начало дня. Или легкий ланч. Или просто перекус. Но однозначно вкусный.
4 30 минут Сложность:
Корзиночки с малиной
Эти небольшие корзиночки с малиной и легкой нотой лимона от Хелен Джессап - идеальный финал для ланча и даже для пикника.
12 1 час 15 минут Сложность:
Королевский пирог (Galette des Rois)
Традиционно «королевский пирог» или Galette des Rois, готовится в Рождественские праздники на Крещение и представляет собой десерт с богатым сливочным вкусом и начинкой из миндаля, что делает его похожим на франжипан. Предлагаемый рецепт использует готовое слоеное тесто, но если вы готовы заморочиться и сделать слоеное тесто самостоятельно, то результат превзойдет самые смелые ожидания.
8 50 минут + 1 час на охлаждение Сложность:
Лепешки тандури (tandoori roti)
Рецепт Питера Джозефа восхитительно прост для того, чтобы сделать его на своей домашней кухне. В этом классическом индийском хлебе, всего четыре ингредиента – великолепный аккомпанемент к вашему любимому карри.
7 45 минут Сложность:
Лимонная панна котта с малиновым желе
Мануэла Зангара делится своим рецептом лимонной панна котты, дополненному малиновым желе, придающим классическому итальянскому десерту яркую фруктовую нотку . Отличное красочное и простое решение для летней вечеринкеи. А если приготовите панна котту с вечера, то можете сэкономить время на следующий день.
4 25 минут + 4 часа на застывание желе Сложность:
Лимонный кекс
Свежий цитрусовый аромат всегда приветствуется в десерте, обостряя аппетит к чаепитию. Сделанный из взбитых яичных белков, это прекрасный легкий рецепт лимонного кекса от Мартина Вишарта, будет хорош с ложкой сметаны или просто с чашкой чая.
6 45 минут Сложность:
Малиновое суфле
Яркое малиновое пюре и сладкая меренга объединяются, чтобы создать это легкое поднимающееся фруктовое суфле от Доминика Чепмена. Но не волнуйтесь, в состав рецепта автор ввел кукурузный крахмал, чтобы стабилизировать смесь, облегчая воспроизведение этого потрясающего десерта в домашних условиях.
8 35 минут Сложность:
Маршмеллоу
Фантастический рецепт маршмеллоу с ароматом перно от Уильяма Драббла поможет вам почувствовать себя мастером в этом непростом для приготовления дома блюде. Идеальный съедобоный подарок к рождеству или на день рождения. Прежде чем приступать к работе, убедитесь, что у вас есть все необходимое оборудование.
8 60 минут Сложность: