ООО «Фабрика Фаворит» получила золотую медаль за сыр мягкий Кавказский и сыр «Рикотта» на профессиональном конкурсе качества «Сыры Сибири 2018». Торжественное вручение наград состоялось 16 августа в Барнауле. Всего в конкурсе приняли участие 21 молокоперерабатывающих предприятий из Новосибирской, Томской, Омской областей, Алтайского края и республики Казахстан. Качество продукции оценивали 10 независимых экспертов. В общей сложности было представлено 74 образца сыров: твердых, плавленых, свежих, мягких, творожных, сырных продуктов. Смотр-конкурс проходил на базе «Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий». Фабрику Фаворит на встрече представляли директор, главный технолог и технолог сырного производства.