Сегодня, в возрасте 91 года умер Поль Бокюз. Великий. Основатель «новой французской кухни». Учитель. Икона. Просто большой человек.
Мне кажется, что он был неимоверно добрым – по другому просто невероятно столько лет кормить людей, удивляя и радуя их.
Его лукавая улыбка. Его высокий колпак…
Спасибо Вам, Мастер… Мы будем помнить Вас…
Совершенно очевидно, что открытие кулинарной студии – процесс, сопряженный с затратами, порой весьма немалыми. При этом основных ресурсов, требующих растрат два – время и финансы. Сегодня поговорим о некоторых возможностях экономии денег.
Со 2-го по 6-е января мы проводим Рождественскую распродажу пригласительных на наши мастер-классы, которые пройдут в период с 15 января по 15 апреля. Скидка, в среднем - около 50%.
С 1 января 2018 г. скидка на первое посещение "Кулинарного Клуба" устанавливается в размере 15%. Мы вынуждены пойти на эту меру для того, чтобы не поднимать радикально цены на наши мастер-классы и сохранить их наполнение. С другой стороны, это бОльшая скидка, нежели дает самая "привилегированная" именная дисконтная карта.
В январе выйдут обновления дисконтной программы, которые коснутся:
Великая октябрьская революция - событие, изменившее весь уклад жизни русского народа. Это нашло свое отражение в кухне - взамен кухни социально расслоенной появилась единая общая, может не такая яркая, но всем нам знакомая и, чего лукавить, любимая кухня.
Бесполезных трудовых навыков не существует. Просто бывает, что они не всегда успевают нам пригодиться))) Чем лучше вы владеете тем или иным навыком, тем более сложную задачу с его использованием можно решить.
На пороге Новый Год и хочется проводить год старый и встретить новый, в том числе, вкусной и интересной едой. Ниже мы приводим варианты (сеты) блюд для частных мероприятий и корпоративов. Но вы всегда можете собрать свой, уникальный, заглянув в наше меню.
В связи с большим интересом к проекту "Детская Кулинарная Школа" мы объявляем набор в группу, которая будет заниматься по средам. Методика проведения будет общей - обсуждение заявленной темы, практикум, собственно приготовление блюд, дегустация. Меню будет близким к сезону 2016-2017.
Oktoberfest - это, прежде всего, праздник урожая, когда все с полей убрано и разнесено по амбарам и закромам. А значит, дел стало чуть меньше и можно немного отдохнуть, выпустить пар, дать волю жажде, которая мучила последние недели и месяцы.
Нам очень нравится идея такого праздника, и мы с удовольствием приглашаем отпраздновать его в нашем клубе.
И пусть пиво льется рекой. Разное - светлое и темное, крепкое и безалкогольное, крафтовое и с больших маститых пивоварен. Это же праздник!
Что мы предлагаем? - собрать свой стол для праздника. На стол можно поставить: колбаски, 10 наименований
Наш партнер, фабрика "Фаворит" в сентябре выводит на рынок новый продукт - сыр рикотта ручной работы в удобной потребительской упаковке (250г). Продукт имеет очень короткий срок годности - всего 10 дней. А значит, если он годен, то он свеж.