Не стало великого Бокюза

Не стало великого Бокюза

Сегодня, в возрасте 91 года умер Поль Бокюз. Великий. Основатель «новой французской кухни». Учитель. Икона. Просто большой человек.

Мне кажется, что он был неимоверно добрым – по другому просто невероятно столько лет кормить людей, удивляя и радуя их.

Его лукавая улыбка. Его высокий колпак…

Спасибо Вам, Мастер… Мы будем помнить Вас…