Летний салат с арбузом и сыром фета
- Опубликовано в Рецепты. Салаты и закуски
- Печать
- Эл. почта
Арбуз + огурец – наиболее известная пара для освежающего летнего салата. Добавьте немного мяты и красного лука, сыр фета, заправьте простой заправкой из смеси оливкового масла и красного винного уксуса и салат готов. Прекрасный баланс сладкого и соленого сделает это блюдо отличным дополнением к курице гриль или даже стейку.
4 10 минут Сложность:
ИНГРЕДИЕНТЫ
70 мл оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
½ ч.л. соли
400 г мякоти арбуза
150 г огурца
150 г сыра фета
50 г красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
30-40 г порубленных листьев мяты
хлопья морской соли (по желанию)
70 мл оливкового масла
2 ст.л. красного винного уксуса
½ ч.л. соли
400 г мякоти арбуза
150 г огурца
150 г сыра фета
50 г красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
30-40 г порубленных листьев мяты
хлопья морской соли (по желанию)
1 В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и соль.
2 На большом сервировочном блюде смешайте арбуз, огурец, сыр фета, красный лук и мяту. Полейте заправкой и слегка перемешайте.
3 Посыпьте дополнительно рубленной мятой и хлопьями морской соли и подавайте.
С оригиналом рецепта можно ознакомиться здесь
по материалам https://www.delish.com/
Теги :