Бургер с жареной рыбой, острым майонезом и салатом коул-слоу (Torta de pescado)

Опубликовано в Рецепты

Этот рецепт сэндвича с жареной рыбой от Поллианы Коупланд– отличный способ внести яркую ноту в серые будни или уже украсить неторопливый субботний ланч. Острый майонез с перцем чипотле добавляет пробивного копченого вкуса к хрустящей сочной рыбе и потрясному салату коул-слоу.

  4            45 минут       Сложность:

Подробнее ...

Острые куриные крылья с кремовой кукурузой

Опубликовано в Рецепты

Наши познания в огненной мексиканской кухне достаточно слабые. Но привнести чуточки Мексики в свою жизнь вполне можно Шеф Лейла Казим делится с нами великолепным рецептом острых крыльев барбекю в мексиканском стиле и отличным гарниром в лице кремовой кукурузы.

  4            45 минут + время на маринование       Сложность:

Подробнее ...

Рождественские куриные крекеры

Опубликовано в Рецепты

Эти крекеры от Алина Вильямса, сочетающие в себе изящно-вкусную начинку из курицы, грибов и брокколи и хрустящее тесто фило снаружи – великолепное решение для рождественской вечеринки. Подайте их с салатом ил просто овощами и у вас появится шанс накормить целую толпу голодных.

  6            1 час 20 минут       Сложность:

Подробнее ...

Сэндвич с редисом и анчоусным маслом с зеленью

Опубликовано в Рецепты

Вы устали от бутербродов, высотой с небоскреб и набором «изысканных» ингредиентов, подчеркивающих, что вы – настоящий мачо? Шеф Хелен Грейвс с огромным удовольствием предлагает вернуться к простым вещам вместе с великолепным сэндвичем с редисом и анчоусным маслом – все снова перевернется с головы на ноги.

  2            10 минут       Сложность:

Подробнее ...

Сэндвич с индейкой, сливочным сыром и мизуной

Опубликовано в Рецепты

Рецепт сэндвича из остатков вчерашней индейки является хорошей альтернативой стандартному решению с тостами из белого хлеба и клюквенным соусом, обычно в таких случаях предлагаемых ко Дню Подарков (традиционно отмечается в Великобритании 26 декабря). Мизуна – одна из разновидностей японского листового салата может быть с легкостью заменена обычной рукколой.

  4            15 минут       Сложность:

Подробнее ...

Паштет из копченой макрели с укропом и маринованными огурцами

Опубликовано в Рецепты

Этот простой рецепт паштета из копченой макрели (скумбрии) от шефа Полляны Коупланд содержит целый мешок вкусов. Фантастическое начало для обеда или ужина. Особенно, если вы в глубоком цейтноте.

  4            20 минут       Сложность:

Подробнее ...

Кольца кальмаров с горчичным соусом

Опубликовано в Рецепты

«Фишка» этого рецепта жареных во фритюре кальмаров от Мартина Вишарта состоит в том, что нежное мясо моллюска при жарке надежно защищается супер-хрустящей корочкой из панировочных сухарей панко. Простота приготовления делает это блюдо «всепогодным стартером» для любой вечеринки

  6            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Канапе с копченым угрем

Опубликовано в Рецепты

В этом тонком деликатном блюде от шефа Тео Рандалла угрь и свекла составляют яркий впечатляющий дуэт для канапе. Копченый вкус угря великолепно гармонирует с землистостью свеклы и пикантностью хрена – просто попробуйте.

  5            1 час 30 минут       Сложность:

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS