Расписаниемастер-классов

Январь, 2019

16 января, среда, 18:30
О стейке. И не только о нем
В программе: Сливочный суп с морепродуктами. Стейк. Овощи карри. Английский пирог с курицей.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


18 января, пятница, 18:30
На берегах Влтавы… (чешская традиционная кухня)
В программе: Гремлин (маринованный сыр). Гуляшовка (суп). Утка с краснокачанной капустой. Вепрево колено с универсальным гарниром.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


19 января, суббота, 12:00
ВНИМАНИЕ! НОВОЕ! Италия... По ней душа и стонет и тоскует… (дегустационный формат)
В программе: Салат "Цезарь". Томатный суп с морепродуктами. Паста "Карбонара". Тирамису.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 300 руб.*

Записаться


20 января, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: Шоколад: темный, молочный, белый. Собираем смеси, делаем основы. Плитки. Украшение
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


22 января, вторник, 18:30
На холмах Грузии…
В программе: Ореховая заправка. Сациви из курицы. Харчо с орехами. Пхалиули. Хачапури по-менгрельски. Кубдари (сванский мясной пирог). Лобио.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


23 января, среда, 18:30
китайская кухня, занятие 1
В программе: Салат со свиными ушами. Салат с ростками сои. Салат с желудками. Курица по-императорски. Свинина в кисло-сладком соусе.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 950 руб.*

Записаться


24 января, четверг, 18:30
испанская кухня, занятие 1
В программе: Гаспачо. Салат с жареным цыпленком. Паэлья. Чуррос
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


27 января, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: В разработке
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


29 января, вторник, 18:30
итальянская паста, соусы, занятие 3
В программе: Пенне с грибами и беконом. Спагетти с красным песто и рикоттой. Спагетти с соусом «арабьята» и сыром горгонзолла. Бювете с соусом «неаполитана» и кальмарами. Пенне с сибассом, баклажанами и помидорами черри.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 850 руб.*

Записаться


30 января, среда, 18:30
фондю
В программе: Мясное бургундское. Сырное пивное немецкое. Шоколадное.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 750 руб.*

Записаться


31 января, четверг, 18:30
Тебя, Италия, люблю! (дегустационный формат)
В программе: Салат с рукколой. Крем-суп с тыквой. Голени куриные, фаршированные сыром "Дор-блю". Шоколадное пирожное.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 300 руб.*

Записаться


Февраль, 2019

3 февраля, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: Сэндвич с сырной массой и томатами. Курица с шампиньонами в сливочном соусе. Курабье с орехами.
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


5 февраля, вторник, 18:30
славянская кухня, Украина
В программе: Борщ с пампушками. Смалец. Карп в сметанно-грибном соусе. Вареники с вишней. Сбитень.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


Майонез ЛУ-КА Домашний

7 февраля, четверг, 18:30
И форте, и пиано Италии желанной...
В программе: Карпаччо из говядины с печеной свеклой. Кролик фритто. Мидии Брюгге. Кантуччи.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


8 февраля, пятница, 18:30
славянская кухня, Россия
В программе: Курник. Солянка мясная сборная. Жаркое в горшочках. Блины гречишные опарные с припеком. Кисель.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 900 руб.*

Записаться


9 февраля, суббота, 12:00
О, старый английский ростбиф!
В программе: Салат "Йорк". Ростбиф. Йоркширский пудинг. Пирог со свининой и яблоками.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


10 февраля, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: Ближневосточный бургер в пите. Котлеты по-пожарски с грибным соусом. Сочни с творогом и вяленой клюквой.
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


12 февраля, вторник, 18:30
ВНИМАНИЕ! НОВОЕ! грузинская кухня, занятие 3
В программе: Чихиртма. Суп харчо. Чахохбили. Купаты по-имеретински. Лобиани (пирог с фасолью). Када (домашнее печенье)
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


13 февраля, среда, 18:30
немецкая кухня, занятие 1
В программе: Теплый салат. Тушеная капуста с грудинкой. Нюрнбергские колбаски. Штрудель.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 950 руб.*

Записаться


14 февраля, четверг, 18:30
Bon suare или вечер, полный романтики (мах 6 пар)
В программе: для нее: салат с рукколой, сыром дор блю и карамелизованной грушей, сибасс в соляном безе десерт: шоколадный мусс с мраморным кексом
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


Favorit cheese - лучшие сыры мира по традиционным технологиям

15 февраля, пятница, 18:30
мексиканская кухня, занятие 2
В программе: Эмпанадос. Чили Кон Кесе. Креветки с соусом "Манго". Чили Кон Карне. Фруктовая Сальса.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 900 руб.*

Записаться


16 февраля, суббота, 12:00
ВНИМАНИЕ! НОВОЕ! моя домашняя кухня, часть 1
В программе: Комплимент от шефа, Пирожки с груздями, Борщ столыпинских переселенцев с квашеной капустой, Кролик в сметане по-деревенски или котлеты из щуки, Пирог с мясом из серой муки, Прянички сметанные
Продолжительность занятия: 4-4,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


17 февраля, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: В разработке
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


21 февраля, четверг, 18:30
греческая кухня, занятие 1
В программе: Пита. Закуска с печеным перцем и сыром фета. Закуска из печеных баклажанов. Соус дзадзики. Суп из чечевицы. Мусака с телятиной. Варенье из баклажанов.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


22 февраля, пятница, 18:30
тайская кухня, занятие 1
В программе: Суп "Том Ям". Суп "Том Кха Кай". Тайский рис. Лягушка с соусом манго. Курица карри.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


Март, 2019

3 марта, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: Блины на кокосовом молоке фаршированные. Блинчики Креп-Сюзет
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


4 марта, понедельник, 18:30
По переулкам старого Мюнхена...
В программе: Салат "Немецкий завтрак". Суп из печеного картофеля. Рулька в темном пиве. Салат из краснокочанной капусты. Пирог немецкий творожный
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 950 руб.*

Записаться


5 марта, вторник, 18:30
Италия, как сон, как наважденье…
В программе: Салат "Капри". Суп "Минестроне". Каннелони. Пана Кота.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


10 марта, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: Паста. Фетучине алла романа. Печенье домашнее.
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


12 марта, вторник, 18:30
Расцветай под солнцем Грузия моя…
В программе: Сулугуни с травами. Пхали. Хинкали с бараниной. Баранина, томленая с травами и белым вином. Соусы ореховый, томатный.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 850 руб.*

Записаться


13 марта, среда, 18:30
первые шаги. бульоны. супы (часть 1)
В программе: Практикум по нарезке. Варка бульонов. Щи из свежей капусты с картофелем. Луковый суп. Суп-лапша домашняя. Дополнительно: Борщ Украинский. Рассольник Ленинградский. Корн чаудер. Суп с фрикадельками
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
1 750 руб.*

Записаться


17 марта, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: В разработке
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


24 марта, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: В разработке
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


Паста, соусы и рецепты Барилла

31 марта, воскресенье, 11:30
Детская Кулинарная Школа
В программе: В разработке
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


Апрель, 2019

4 апреля, четверг, 18:30
На холмах Грузии…
В программе: Ореховая заправка. Сациви из курицы. Харчо с орехами. Пхалиули. Хачапури по-менгрельски. Кубдари (сванский мясной пирог). Лобио.
Продолжительность занятия: 3-3,5 часа
2 000 руб.*

Записаться


7 апреля, воскресенье, 11:30
детская кулинарная школа 2018-19, занятие 25
В программе:
Продолжительность занятия: 2-2,5 часа
1 200 руб.*

Записаться


20 апреля, суббота, 12:00
грузинская кухня, занятие 3
В программе: Чихиртма. Суп харчо. Чахохбили. Купаты по-имеретински. Лобиани (пирог с фасолью). Када (домашнее печенье)
Продолжительность занятия: 3,5-4 часа
2 000 руб.*

Записаться


Май, 2019

11 мая, суббота, 12:00
ВНИМАНИЕ! НОВОЕ! моя домашняя кухня, часть 2
В программе: Кальмары с опятами, Солянка мясная «ленинградская», Азу по-татарски, Цыплёнок тапака, Торт песочный
Продолжительность занятия: 4-4,5 часа
2 000 руб.*

Записаться