Теперь этот сезон уже стал историей - более 20 разноплановых занятий с детьми, интересующимися кулинарией, состоялись. Все. Рассказать как это было могут только их участники. Но нам кажется, что было интересно. А программы занятий можно посмотреть здесь

Мы решили уподобиться учителям из обычных школ, зачастую произносящих: "Давайте повторим упражнение с прошлого занятия..." - да, это абсолютно правильно - только многократное повторение позволяет делать ту или иную работу быстро и точно. Поэтому, во-первых, мы повторяем сам проект - это уже второй сезон Детской Кулинарной Школы. Во-вторых, мы внесли изменения в методику проведения занятия, добавив обязательный раздел "Практикум", целью которого будет выработать устойчивые навыки в выполнении базовых операций на кухне.
Но "повтор" абсолютно не означает, что тем, кто посещал наши занятия в прошлом году будет не интересно - отнюдь - мы предлагаем на 90% обновленное меню. А оставшиеся 10% - это повторение с целью закрепления навыков.

Что еще нового? Будет больше "игровых" (состязательных) занятий, на которых дети будут учиться работать на кухне в команде без поддержки старших....