Новости Кулинарного Клуба

Сибирский Октоберфест-2018

Опубликовано в Новости клуба

В этом году в Мюнхене в 186-й раз бургомистр города вобьет в бочку кран и наполнит первую кружку пива, по традиции достающуюся премьер-министру Баварии. Это символизирует открытие двухнедельного праздника урожая, на котором пиво льется настолько бурным потоком, что некоторые, не заботящиеся о своей физической форме, не могут устоять на ногах. Одно слово: «Стихия!»

Наш опыт в проведении пивных праздников значительно моложе – мы это делаем всего лишь в седьмой раз. И пивные потоки у нас не те (но все же!). И девушек в национальных костюмах заглядывает меньше. Не говоря уже о мужчинах в кожаных шортах и, кажущихся несуразными, ботинках. Тем не менее, 22 сентября мы нальем первый бокал пива на мероприятии с вот такой программой:

Подробнее ...

Пивные хроники-2017, Брюссель

Опубликовано в Отчеты о поездках

Будет не очень честным сказать, что о поездке в Брюссель я не задумывался вовсе - третья пивная столица всегда привлекала обилием совершенно другого пива - появившееся в свое время пиво "Leffe" в наших барах долгое время отвлекало меня от пива Guinness. Познакомившись с пивом GRINBERGEN (и полюбив его), я старался внимательно смотреть на то, что варят бельгийцы. А если учесть, что вишневые ламбики и прочие "барбары" произведение их же рук, то Бельгия манила давно.

Подробнее ...

Пивные хроники-2017, Мюнхен

Опубликовано в Отчеты о поездках

Сейчас, по прошествии недели, томление и вожделение похода в "Хоффброй" и "Октоберфест" сменилось значительно более прозаическими поисками... сладкой баварской горчицы.

Но давайте по порядку. "Забег" в Мюнхен предполагал три обязательных места для посещения:

Подробнее ...

Ресторан "Гуси" - новое меню, новое пиво

Опубликовано в Новости клуба

В ресторане "Гуси" - новое меню.

Новое по форме - на смену пачке мятой оберточной бумаги с плохочитаемыми словами пришло "стандартное", выполненное на листе формата А2 с буквами, цифрами и кучей полезных пиктограмм. Меню стало более информативным, читабельным, если хотите. Впечатление от знакомства с этим документом внушает надежду, что даже самый взыскательный большинство посетителей найдет себе что-то.

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS