Как открыть кулинарную студию: разрабатываем программу

Опубликовано в Новости клуба

Как бы ни была сформулирована цель кулинарной студии – проведение мастер-классов, организация «фуд-ивентов», и пр. – в любом случае гостям необходимо предлагать целостный продукт, связанный с приготовлением еды. Под словом «целостный» мы понимаем «некоторый набор блюд, объединенный по каким-то правилам», будь то национальный признак (например, итальянская кухня) или виды блюда (например, супы).

Подробнее ...

Как открыть кулинарную студию: выбираем мебель

Опубликовано в Новости клуба

Мы продолжаем нашу серию статей, посвященных открытию собственной кулинарной студии. Все предыдущие статьи по-прежнему находятся у нас на сайте в разделе "Новости". Итак...

Даже если придуманный вами формат проведения мероприятий в студии предполагает «перманентный фуршет», все равно придется думать о наполнении студии мебелью. Хотя бы мало-мальски.

Подробнее ...

Кулинарная студия: выбор помещения

Опубликовано в Новости клуба

Не смотря на различие в стартовых бюджетах и общем видении проекта, процесс подбора помещения для кулинарной студии имеет некоторые нюансы, которые хотелось бы обсудить в этой недлинной статье.

Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS