Греческая кухня

Обильная солнцем земля Греции еще с доисторических времен щедро дарила своим обитателям великое множество разнообразных продуктов, которые позволили возвести простое удовлетворение естественных запросов человека в ранг искусства. Кулинария древнегречееская преобразовалась сначала в византийскую, благодаря влиянию кухни римской, а затем и в новогреческую, в результате заимствований времен латинского (западноевропейского) и турецкого владычеств.

Но не смотря на все это, даже сегодня греческая кулинария с ее замечательными местными вариациями в основе своей остается той же - до сих пор солнце ласкает здесь своими теплыми лучами маслины, виноград, разнообразные овощи и фрукты. Море по прежнему дарует рыбу, а земля - все многообразие мяса и продуктов из него.

Короче, как говаривал классик - В ГРЕЦИИ ВСЕ ЕСТЬ!

Мы с огромным удовольствием представляем программу греческой кухни.

Занятие 1

  • пита
  • закуска с печеным перцем и сыром фета
  • закуска из печеных баклажанов
  • соус дзадзики
  • суп из чечевицы
  • мусака с телятиной
  • кальмар, фаршированный морепродуктами с зеленой фасолью и томатами
  • варенье из баклажанов

ООО "Пироги-Нск" (торговая марка "Кулинарный Клуб") оставляет за собой право вносить изменения в программу мастер-классов без предварительного уведомления.

Другие материалы в этой категории: « Готовим с Джейми Оливером Грузинская кухня »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены