Готовим с Джейми Оливером

Почему Джейми? Дело не в том, что он узнаваем, а в том, что он все делает быстро и легко. Но так ли это? И так уж ли это вкусно? – на фотографии в журнале блюдо может выглядеть совсем не так как оно будет выглядеть в реальной жизни (истории съемок рекламных буклетов выходят за рамки данных заметок).

Основным рецептурным источником стал журнал «Jamie», с недавних пор издающийся и в России.

Занятие 1

  • салат с курицей и чечевицей
  • суп «Капрезе»
  • «лучший бургер» от Джейми
  • персики с ванилью и лавровым листом

Занятие 2

  • салат из говядины, салатного микса и редиса
  • суп-пюре с кальмарами «фри»
  • равиоли из индейки, шпината и тыквы с соусом из вешенок и кедровых орехов
  • миндальный тарт

Занятие 3

  • кростини с песто
  • пряный суп с томатами
  • брускетта с топпингом из томатов и маслин
  • тушеная рыба с помидором и базиликом
  • сливочная лазанья с морепродуктами

Занятие 4

  • суп минестроне с мелкой пастой и соусом пестосуп минестроне с мелкой пастой и соусом песто
  • пряный суп с томатами
  • брускетта с топпингом из оливок и фенхеля
  • запечённая рыба в фольге с фасолью
  • паста с острым чесноком, оливками и уксусом

ООО "Пироги-Нск" (торговая марка "Кулинарный Клуб") оставляет за собой право вносить изменения в программу мастер-классов без предварительного уведомления.

Другие материалы в этой категории: « Базовые курсы Греческая кухня »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены