Китайская кухня

Кухня нашего южного соседа – Китая – богата и многообразна. Ее традиции формировались как под воздействием климатических особенностей, так и с учетом буддийских воззрений. Сочетания холодного и горячего, кислого и сладкого, последовательности подачи блюд с учетом переходов энергии…

Древняя и вечно живая и подвижная. Кухня Китая.

В этой программе мы постарались собрать как «хиты», так и не очень известные, но от этого не менее интересные блюда.

Занятие 1

  • Салат с фунчозой (китайская рисовая лапша)
  • Салат со свиными ушками
  • Салат с соевыми ростками
  • Курица по-императорски
  • Свинина в кисло-сладком соусе
  • Суп Кани о Дан

Занятие 2

  • Баклажаны по-сычуански
  • Острая говядина с лапшой по шандуйски
  • Салат с куриными желудками
  • Суп с древесными грибами
  • Куриные желудки по сычуански
  • Яблоки в карамели

ООО "Пироги-Нск" (торговая марка "Кулинарный Клуб") оставляет за собой право вносить изменения в программу мастер-классов без предварительного уведомления.

Другие материалы в этой категории: « Испанская кухня Немецкая кухня »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены