Вегетарианская кухня: наше прочтение

Каждый взрослый человек имеет право выбора. Кто-то отказывается от пищи животного происхождения по религиозным соображениям, в стремлении к духовному и личностному росту, кто-то вдохновлен примерами кумиров, кто-то– для того, чтобы сохранить надолго молодость и красоту. Некоторые приходят к вегетарианству, просто прислушиваясь к потребностям своего тела.

Мы не обсуждаем причины, по которым вы стали вегетарианцем. Мы с уважением относимся к любому свободному выбору, будь то религия или стиль питания, одежда или автомобиль.

Независимо от того, с какой мотивацией вы решили поменять философию питания, важно трезво оценить возможные последствия, и, приняв окончательное решение, переходить на новый способ питания постепенно, прислушиваясь к реакции своего организм.

Мы специально в описание программы добавляем перечень ингредиентов, включенных в каждое из блюд, давая возможность понять, подходит ли оно к вашему типу питания и тем ограничениям, которые вы предъявляете к еде.

Надеемся, что данные программы будут полезными. Особенно для начинающих вегетарианцев.


Кавказские мотивы, часть 1

  • пхали (3 вида - шпинат, свекла, лук/морковь)
  • сырная тарелка (сулугуни, сулугуни копченый, кавказский)
  • грузинская лепешка
  • жареный сыр
  • аджапсандали
  • простая сванская соль
  • лобиани (пирог с фасолью)
  • чебуреки с картошкой
  • суп из чечевицы с трюфельным маслом
  • щербет
Оставить заявку на участие

Кавказские мотивы, часть 2

  • пхалиули (баклажан, перец, ореховая паста)
  • сырная тарелка
  • грузинская лепешка
  • баклажаны с сельдереем
  • простая сванская соль
  • пирог с копченым сулугуни
  • лобио из зеленой стручковой фасоли
  • хинкали-сет: грибы, сыр имерули, картофель, фасоль, шинат
  • козинаки
Оставить заявку на участие


ООО "Пироги-Нск" (торговая марка "Кулинарный Клуб") оставляет за собой право вносить изменения в программу мастер-классов без предварительного уведомления.

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены