Этот рецепт попкорна от Маркуса Ворейна благодаря чумовому сочетанию меда и горчицы – реальная угроза тому безвкусному «ватному» попкорну, продающемуся в кинотеатрах. Несложные манипуляции позволят превратить обычный попкорн из микроволновки в гвоздь программы на вечеринке или при просмотре кино.
2 10 минут Сложность:
«Чего бы такого быстренько приготовить на ужин?» - таким вопросом задавался едва ли не каждый из нас. Известный блоггер Анни Холмс предлагает великолепное решение, потребующее менее 30 минут и для приготовления которого нужна только одна сковорода. Мы же помним, что важно не только приготовить, но и помыть за собой посуду?
4 30 минут Сложность:
Рецепт Тома Айкенса удачно балансирует между сложившейся годами традицией и современностью. Коронационный цыпленок впервые был приготовлен в 1952 г. к коронации действующей королевы Британии. В то время комбинация индийского карри и курицы для британцев была экзотикой, не то, что сейчас. Том Айкенс в совеем рецепте использует широкую палитру ингредиентов, таких как абрикосовый джем, миндальные лепестки, лавровый лист. Более того, в данном рецепте используется заранее приготовленная курица.
4 60 минут + 2 часа на маринование Сложность:
Этот простой великолепный рецепт хрустящих куриных канапе от шефа Маркуса Вареинга сочетает сочные хрустящие кусочки курицы с столь близким и понятным нам горчичным майонезом. Смесь специй для панировки отлично сбалансирована, так что может быть имеет смысл взять сразу побольше курицы? Кстати, в такой панировке можно жарить и большие куски курицы.
4 30 минут Сложность:
В итальянском ресторанчике Паула Эйнсворта пицца с козьим сыром – одно из самых заказываемых блюд. А если у вас есть время заморочиться с тестом, то это будет просто бомба!
2 45 минут Сложность:
Сырная соломка – отличная закуска на вечеринке, может стать полноценным обеденным перекусом, особенно если к ней добавить хороший дип (соус, в который соломку можно помакать). Этот рецепт от Аутлоу использует всю вкусовую мощь сыра чеддер в купе с копченой паприкой. Но ничего не мешает сделать этот рецепт полем для экспериментов – просто смело добавляйте другие специи.
8 30 минут Сложность:
Гренки от шефа Адама Грея могут послужить великолепным быстрым ланчем или просто перекусом. Более того, сырная смесь может быть подготовлена заранее и храниться в холодильнике или морозилке. А это значит, что гренки могут быть приготовлены практически мгновенно.
8 20 минут Сложность:
Этот полный красок рецепт скумбрии гриль от Моники Шоу – отличное напоминание о лете. А скумбрия - великолепная пара гарниру из молодого картофеля и сладковатой свеклы. Тонкий аромат ореха, источаемого картофелем, в купе с землистыми тонами свеклы и богатый брутальный вкус рыбы – классное решение для пикника или посиделок на даче.
6 45 минут Сложность:
Этот легкий в приготовлении рецепт блинчиков хорош для приготовления вместе с детьми. Устройте День Блинчиков, напеките целую гору. Но постарайтесь, чтобы не было блинов «комом».
4 25 минут Сложность:
Тушеное мясо давно полюбилось многим семьям. Рецепт Шона Хилла предполагает томление в течение 2-3 часов в томатном, после чего добавляются морковь и грибы. Автор предлагает подавать горячее мясо с картофельным пюре с луком-пореем.
8 4 часа Сложность: