Рецепты В этом разделе мы публикуем рецепты, которые нам понравились и которыми хотим поделиться

Шоколадный тарт

Этот великолепный простой в изготовлении шоколадный тарт от Доминика Чапмана будет достойным завершением любой трапезы. Цедра апельсина и рубленый фундук будут отличным дополнением как основе тарта, так и наполняющего его шоколада. Тримолин, необходимы для шоколадной начинки, вполне доступен в магазинах, ориентированных на увлекающихся домашней выпечкой. Однако, если вы его не найдее, вполне можете заменить его медом. Однако не забывайте, что различные сорта меда могут давать различные оттенки вкуса начинке.

  8            1 час 25 минут+5 часов на застывание начинки       Сложность:

Подробнее ...

Тарталетки с грибами

Эти миниатюрные тарталетки с грибами от Хелен Грейвс являются великолепным дополнением к чайной вечеринке у Сумасшедшего Шляпника, что из «Алисы в стране чудес». К счастью, они не сделают вас ни гигантами, ни лилипутами. Подавайте тарталетки с черным чаем и это погрузит вас в атмосферу загородного дома.

  20            60 минут       Сложность:

Подробнее ...

Стейк с соусом чимичурри с розмарином

Что может быть лучше для мужчины на столе, чем кусок мяса? Что может быть лучше еще пышущего жаром, но слегка отдохнувшего стейка с ярким ароматным соусом? Что до розмарина, то они со стейком почти братья.

  4            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Хумус с крудите

Теперь нет необходимости покупать хумус в магазине: это просто сделать самостоятельно. А «довести» вкус вы можете по собственному усмотрению. Этот рецепт от Шона Рэнкина служит дипом для овощных палочек (крудите).

  8            15 минут       Сложность:

Подробнее ...

Кус-кус

Этот свежий и здоровый рецепт приготовления кус-куса великолепно подходит в качестве дополнения к огромному количеству блюд – например, маринованному ягненку, куриной грудке гриль и жареным овощам. Рецепт Поля Хелскота прост и будет отличным решением для ланча или выхода на пикник.

  4            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Маринованная клубника

Рецепт маринованной клубники Грэма Кэмпбелла - сенсационное дополнение к великому множеству летних десертов, благодаря сладко-острому вкусу бальзамика, прекрасно сочетающегося с клубникой и мятой .

  4            10 минут + 1-2 часа на маринование       Сложность:

Подробнее ...

Коул-слоу со свеклой и морковью

Автор этого рецепта Моника Шоу использует простые сырые овощи, чтобы создать восхитительно здоровое блюдо, убедительно доказывая, что сырая еда не должна быть скучной.

  2            15 минут+час на маринование       Сложность:

Подробнее ...

Марокканский куриный суп с нутом

Простой и феноменально вкусный куриный суп от Луизы Робинсон полон ароматов Марокко. Этот суп станет хорошим решением для ланча в холодные зимние дни. Попробуйте его с домашним хлебом или крутонами.

  4            40 минут       Сложность:

Подробнее ...

Соломка из свиных ушей

Уши – явно недооцененная и недоиспользуемая часть свиньи. Но они могут стать основой просто великолепной закуски. Этот рецепт от Паскаля Ауссиньяка предлагает два варианта блюда – просто отварные или обжаренные до хруста. В любом случае – это просто находка для любителей пива (и не только).

  4            4 часа       Сложность:

Подробнее ...

Куриные шашлычки сатай с арахисовым соусом

Шашлычки сатай с ореховым соусом – безоговорочный фаворит на вечеринке, это отличный стартер. Сливочный, слегка сладковатый соус в этом рецепте Салли Абе великолепно дополняет островатый вкус мяса.

  2            60 минут       Сложность:

Подробнее ...