Рецепты В этом разделе мы публикуем рецепты, которые нам понравились и которыми хотим поделиться

Бургер из баранины

Рецепт бургера с бараниной Франческо Маззаи прямо купается во вкусах Италии, собирая вместе пюре печенного баклажана, жаренный во фритюре кабачок и великолепный сыр Caciocavallo. Насладитесь этим вполне «гурманским» бургером.

  4            2 часа плюс время на обсушивание баклажана       Сложность:

Подробнее ...

Пастуший пирог

Рецепт пастушьего пирога от Доминика Чапмена содержит несколько секретов, позволяющих сделать блюдо просто великолепным. Добавьте яйца в картофельное пюре, и это даст чудесную золотистую хрустящую корочку. Для достижения наилучшего результата, берите только лучшую ягнятину для начинки.

  4            1 час 45 минут       Сложность:

Подробнее ...

Тушеное мясо с овощами по-провансальски

Этот простой рецепт тушеного мяса, предложенный Джеффри Смеддлом, является абсолютным триумфатором холодных дней. Конечно, маринование мяса занимает некоторое время, но результатом будет богатый вкус, так хорошо сочетающийся с зимними вечерами. Приготовленные говяжьи щеки хороши и на следующий день, поэтому не нужно бояться, что что-то останется.

  6            3 часа+12 часов на маринование       Сложность:

Подробнее ...

Лазанья с цукини и моцареллой

Лазанья – это тонкие пласты пасты, сложенные с начинкой наподобие торта. Начинка для лазаньи может быть какой угодно, но неизменным остаётся присутствие сыра, соуса и листов пасты. Вы можете дополнить овощи мясным фаршем или мелко нарезанными кусочками курятины, менять состав овощей или заменить соус на томатный.

  1            40 минут       Сложность:

Подробнее ...

Крылышки глазированные с овощами

Быстрый и простой рецепт приготовления крыльев порадует тех, кто заботится о том, чтобы хватило времени на отдых. Готовые соусы линейки "Макимана" заботятся об этом, не забывая о вкусе блюда.

  1            20 минут       Сложность:

Подробнее ...

Пряный вегетарианский чилли

Этот вегетарианский рецепт чили - отличный способ разжечь ваши вкусовые рецепторы. Основу вкуса в этом блюде формирует острый кубинский соус Chilli Sofritoю Подавайте с рисом Santa Maria Arroz y Frijoles Three Bean Rice , а также чипсами из тортильи и гуакамоле от Santa Maria. Жар перца можно притушить сметаной.

  4            10 минут       Сложность:

Подробнее ...

Гуляш со спагетти

Гуляш – венгерское блюдо, состоящее из мяса и лапши. В этом простом рецепте, предложенном Джеффри Смедлом для газеты Sunday Herald, в качестве лапши используются спагетти, на которые выкладывается сливочный соус из паприки и красного перца.

  6            3 часа       Сложность:

Подробнее ...

Спагетти путанеска (очень простая версия)

Сверхпростой рецепт спагетти путанеска от Рэчел Фиппс отличное решение для быстрого перекуса на неделе. Легкий в приготовлении, собираемый в одной кастрюле – только спагетти, томаты, черные маслины, базилик и каперсы. Все это –практически мгновенный праздник итальянской кухни на вашем столе.

  1            25 минут       Сложность:

Подробнее ...

Похлебка с морепродуктами

Этот потрясающий рецепт похлебки из морепродуктов – отличное решение блюда для холодных вечеров, наполненное до краев гребешками, пикшей, мидиями и креветками.

  4            60 минут       Сложность:

Подробнее ...

Гороховый суп с ветчиной

По-настоящему классический британский рецепт. Гороховый суп с ветчиной прекрасен своей простотой. Автор этого рецепта, Стивен Догерти, использует свиную рульку, которая, будучи длительно томленной, дает интенсивный мясной вкус бульону. Бульон может быть сварен накануне, что придаст супу еще более яркий вкус.

  4            5 часов 15 минут       Сложность:

Подробнее ...