Рецепты В этом разделе мы публикуем рецепты, которые нам понравились и которыми хотим поделиться

Хрустящие куриные канапе

Этот простой великолепный рецепт хрустящих куриных канапе от шефа Маркуса Вареинга сочетает сочные хрустящие кусочки курицы с столь близким и понятным нам горчичным майонезом. Смесь специй для панировки отлично сбалансирована, так что может быть имеет смысл взять сразу побольше курицы? Кстати, в такой панировке можно жарить и большие куски курицы.

  4            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Пицца с козьим сыром (пицца Каприно)

В итальянском ресторанчике Паула Эйнсворта пицца с козьим сыром – одно из самых заказываемых блюд. А если у вас есть время заморочиться с тестом, то это будет просто бомба!

  2            45 минут       Сложность:

Подробнее ...

Сырная соломка

Сырная соломка – отличная закуска на вечеринке, может стать полноценным обеденным перекусом, особенно если к ней добавить хороший дип (соус, в который соломку можно помакать). Этот рецепт от Аутлоу использует всю вкусовую мощь сыра чеддер в купе с копченой паприкой. Но ничего не мешает сделать этот рецепт полем для экспериментов – просто смело добавляйте другие специи.

  8            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Простые сырные гренки с томатами

Гренки от шефа Адама Грея могут послужить великолепным быстрым ланчем или просто перекусом. Более того, сырная смесь может быть подготовлена заранее и храниться в холодильнике или морозилке. А это значит, что гренки могут быть приготовлены практически мгновенно.

  8            20 минут       Сложность:

Подробнее ...

Скумбрия гриль с гарниром из картофеля и свеклы

Этот полный красок рецепт скумбрии гриль от Моники Шоу – отличное напоминание о лете. А скумбрия - великолепная пара гарниру из молодого картофеля и сладковатой свеклы. Тонкий аромат ореха, источаемого картофелем, в купе с землистыми тонами свеклы и богатый брутальный вкус рыбы – классное решение для пикника или посиделок на даче.

  6            45 минут       Сложность:

Подробнее ...

Блинчики с сахарной пудрой и лимоном

Этот легкий в приготовлении рецепт блинчиков хорош для приготовления вместе с детьми. Устройте День Блинчиков, напеките целую гору. Но постарайтесь, чтобы не было блинов «комом».

  4            25 минут       Сложность:

Подробнее ...

Тушеное мясо с картофельным пюре и луком-пореем

Тушеное мясо давно полюбилось многим семьям. Рецепт Шона Хилла предполагает томление в течение 2-3 часов в томатном, после чего добавляются морковь и грибы. Автор предлагает подавать горячее мясо с картофельным пюре с луком-пореем.

  8            4 часа       Сложность:

Подробнее ...

Римская пицца

Предлагаем вам приготовить типичную для Рима (регон Лацио) тонкую и хрустящую пиццу, По желанию можете добавить анчоусы и каперсы.

  8            35 минут на сборку и выпечку       Сложность:

Подробнее ...

Салат Валдорф с креветками

Этот салат – комбинация слегка подхрустывающих яблок, винограда, сельдерея и грецкого ореха. Для большей порции белка в рецепт добавлены креветки. А для тех, кто заботится о здоровом образе жизни – заправка из греческого йогурта, которая станет хорошей заменой майонезу.

  2            30 минут       Сложность:

Подробнее ...

Йоркширский пудинг

Бывают браки, сложившиеся на небесах. Таким британцы считают йоркширский пудинг и ростбиф.

  8            30 минут + 1 час на расстойку теста       Сложность:

Подробнее ...