Морковь по-корейски с кальмарами

Салат из корейской моркови и нежных кальмаров с заправкой для моркови по-корейски «ОЧЕНЬ» - это настоящее блюдо азиатской кухни - яркое, острое и аппетитное! Заправки от ТМ «ЛуКа» содержат полный набор всех необходимых специй, кислот, масел и других составляющий для гармоничного вкуса традиционных корейских салатов.

  1            30 минут       Сложность:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь — 1 шт
Кальмар — 1 тушка
Лук зеленый — 2-3 пера
Репчатый лук — ½ шт
Заправка для моркови по-корейски острая— 15-20 гр

 

1 Кальмара очистить и нарезать тонкими кольцами, опустить на 1 минуту в кипящую воду, достать шумовкой или откинуть на дуршлаг.

2 Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета, промокнуть бумажным полотенцем.

3 Морковь очистить и натереть на терке или нарезать тонкой соломкой, смешать с кальмарами, обжаренным луком и заправкой «Для корейской моркови», хорошо перемешать и оставить настояться на 15-20 минут.

4 Выложить на тарелку и украсить зеленым луком.

Рецепт предоставлен ООО "СИБКОР-Н"

Другие материалы в этой категории: « Глинтвейн Беллини Рождественские перепела »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены