Кьюзипак - несладкий, невзбиваемый крем на растительных маслах с большим содержанием молочных продуктов для приготовления соусов, супов и прочих гастрономических блюд, а так же подходит для десертов, ганашей и многого другого
«Кулинарный Клуб» совместно с торговой маркой «ЛуКа» представляет Неделю Рецептов! Начиная с 14 ноября, все следующие семь дней мы будем готовить блюда из мяса, птицы и рыбы с вкусной продукцией ТМ «ЛуКа»: майонезами, маринадами, соусами и заправками.
Маринады подходят не только для пикников, но и для домашнего использования – придадут яркий вкус блюдам, приготовленным на гриле или в духовом шкафу, а также на сковороде. Каждый маринад обладает своим неповторимым вкусом и подходит для разных видов продуктов. Маринады хорошо обволакивают продукты, тем самым сохраняя их сочность. Даже при длительном мариновании мясо сохраняет свою структуру и все вкусовые ноты. Каждая бутылочка маринада – это полный набор пряностей, специй, соли и кислот для правильного приготовления. Вам остается только добавить маринад к основному продукту, оставить для маринования, и затем приготовить. Это отличная экономия не только времени, но и сил, и даже места на кухне – не нужно хранить много ингредиентов, все они входят в состав маринада определенного вкуса.
Содержат богатый набор специй и пряностей, и придают блюдам вкус и колорит кухни стран Азии. Эти соусы способны значительно расширить и украсить любое меню, привнеся в него неповторимые азиатские нотки.
Майонез традиционно считается незаменимым соусов на столе любой российской семьи. Его используют для приготовления различных блюд, запекания мяса, заправки салатов, добавляют в первые блюда, закуски, бутерброды, применяют в качестве основы для соусов. Это продукт, без которого немыслим настоящий гостеприимный стол.
Заправки для приготовления острых и пряных корейских салатов в домашних условиях по традиционному рецепту. Добавьте заправку к овощам, сое или другим ингредиентам, оставьте на полчаса для формирования вкуса, и подавайте к столу.
Соусы с ярко выраженным основным вкусом, сливочной консистенцией, на основе яичного желтка. Отлично подходят для заправки салатов, запекания и тушения, а также для приготовления и подачи холодных и горячих закусок.
Есть вкусную пиццу любят все! А на Чемпионате России по пицце это блюдо любят еще и готовить – соревнуясь, кто же станет лучшим в нескольких номинациях.
Именитые участники со всех уголков страны должны не просто вкусно приготовить и с выдумкой подать пиццу – как насчет того, чтобы растянуть тесто для пиццы быстрее и лучше, чем соперники?
ООО «Фабрика Фаворит» получила золотую медаль за сыр мягкий Кавказский и сыр «Рикотта» на профессиональном конкурсе качества «Сыры Сибири 2018». Торжественное вручение наград состоялось 16 августа в Барнауле. Всего в конкурсе приняли участие 21 молокоперерабатывающих предприятий из Новосибирской, Томской, Омской областей, Алтайского края и республики Казахстан. Качество продукции оценивали 10 независимых экспертов. В общей сложности было представлено 74 образца сыров: твердых, плавленых, свежих, мягких, творожных, сырных продуктов. Смотр-конкурс проходил на базе «Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий». Фабрику Фаворит на встрече представляли директор, главный технолог и технолог сырного производства.
Компания "Сибкор-Н" (ТМ "Лу-Ка") выпустила линейку майонезных соусов, обещающих стать настоящим хитом сезона 2017. Итак, знакомьтесь: